Суниця лісова – багаторічна трав’яниста рослина родини розоцвітих до 30 см заввишки.
Поширення: зростає на лісових галявинахна вирубках, по всій європейській частині Росії, в Сибіру і Середньої Азії.
Використовувані частини рослини: плоди і листя. Ягоди суниці містять мікроелементи, вітаміни, цукру, кислоти (фосфорна, лимонна, яблучна, саліцилова), пектинові речовини, ефірні масла і клітковину. У листі виявлені дубильні речовини, велику кількість аскорбінової кислоти, алкалоїди та ефірні масла. Хімічний склад квіток вивчений недостатньо.
Збір і заготівля: як лікарську сировину листя з черешком довжиною не більше 1 см збирають під час цвітіння. Їх розкладають тонким шаром і сушать в тіні. Якщо листя заготовляють, щоб заварювати їх як домашній чай, робити це потрібно ранньою весною, ще до цвітіння. Кореневища заготовляють в період спокою – ранньою весною чи пізньою осінню. Їх ретельно миють холодною водою, обсушують, видаляють пошкоджені і відмерлі частини, ріжуть на невеликі шматки і сушать на повітрі або в сушарках при температурі 40-50 ° С. Ягоди теж можна сушити, хоча найбільш цінні вони у свіжому вигляді. Перед сушінням ягоди підв’ялюють протягом дня на повітрі, а потім досушують при температурі 45-65 ° С. Для листя термін придатності сировини – 1 рік, для ягід – 2 роки, для коренів – 2 роки.
Вирощування: розвивається на родючому, добре дренированому, але зберігаючому вологу грунті. Віддає перевагу яскраво освітлене місце, але переносить деяке затінення, правда, ягід в цьому випадку буде менше. Розмножують в кінці літа «вусами».
Суниця лісова у народній медицині
Суниця, поряд зі звіробоєм, березою, девясілом, ромашкою і подорожником – одна з найбільш вживаних лікарських рослин народної медицини. Трава і ягоди суниці при тривалому вживанні нормалізують обмін речовин, тому вони ефективні при сечокам’яній і жовчнокам’яній хворобах, подагрі, екземі, при гіпертонічній хворобі і атеросклерозі, при бронхіальній астмі. Суниця заспокоює нервову систему і, в суміші з іншими травами, застосовується при неврозах, істерії і безсонні, а також при неврозах серця і стенокардії, при весняній астенії, недокрів’ї, цинзі і авітамінозах. Настій плодів і листя використовують як засіб, що поліпшує травлення і апетит, при гастритах, ентероколітах, проносах і запорах. Суниця лісова має деяку жовчогінну та сечогінну дію, додається в збори трав при лікуванні печінки, нирок і при запаленні підшлункової залози. Використовується при маткових кровотечах як засіб, тонізуючий гладку мускулатуру і понижуючий проникність судин. Як зовнішній засіб, суниця застосовується у вигляді компресів і полоскань при мокнучих і кровоточивих ранах, екземі, при запальних процесах у горлі і ротовій порожнини, поганому запаху з рота. Суничний лист взимку заварюють і п’ють замість чаю.
Рецепти з суницею:
• настій готують з розрахунку 2-3 столових ложок трави на 2 склянки окропу. Настоюють і застосовують звичайним чином.
• приготування настою кореневищ:
заварюється вдвічі слабкіше (1 чайна ложка на 1/4 л води).
• приготування настою листя:
2 чайні ложки з верхом листя суниці залити 1/4 л окропу, дати настоятися 15 хвилин, потім процідити. Тричі на день пити по чашці чаю або за потреби, полоскати або промивати горло теплуватим чаєм.
• суничний чай:
3-4 ст. л. ягід, квіток і листя суниці, 0,5 л води. Залити рослинні компоненти окропом, поставити на вогонь на 5 – 10 хвилин, настоювати 30 хвилин. Пити відвар суниці теплим по склянці 3 – 4 рази в якості заспокійливого і вітамінного напою.
• заспокійливий чай:
2 ст. л. листя суниці, по 1 ст. л. квітів липи, трави меліси. Рослинну сировину висушити, подрібнити. Залити окропом, поставити настоюватися, процідити. Корисний напій при дратівливості, неврозах і безсонні. Його можна давати дітям при підвищеній збудливості.
Рецепти краси
Ягоди суниці роблять шкіру свіжою, еластичною, сприяють зникненню дрібних зморшок. Корисно суху шкіру очищати вранці за допомогою ватного тампона, змоченого суничною водою. Для її приготування ретельно розітріть столову ложку ягід суниці, залийте склянкою холодної води і процідіть. Ця процедура не тільки пом’якшує шкіру, але і сприяє видаленню вугрів, веснянок і пігментних плям. Суницю часто використовують у вигляді масок. Для жирної пористої шкіри візьміть 1,5-2 ст. ложки розім’ятих ягід, додайте збитий яєчний білок і по чайній ложці крохмалю і рослинного масла. Суміш нанесіть на обличчя; через 15 хвилин змийте спочатку теплою, потім прохолодною водою. Якщо у вас шкіра суха, то до розтертих ягід суниці додайте сметану або мигдальне масло.
Протипоказання:
у деяких людей суниця викликає ідіосинкразію. Протипоказана при вагітності. У деяких людей виникає алергічна реакція на садову суницю, але настої з листя в цьому випадку не протипоказані.